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募集要項

お客様の笑顔が私たちのやりがいです。 笑顔が素敵なあなたを錦水館は募集します。

募集職種 フロント・予約センター・接客サービス・売店・婚礼・調理
給料 四大学卒   180,237円 高校卒 156,830円
短大・専門卒 166,193円
諸手当 各種
昇給 年1回
賞与 年2回(新卒の夏はなし)
勤務時間 7:00~23:00の交替制
休日休暇 月7日
福利厚生 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険
採用実績校 広島女学院大学・安田女子大学・広島経済大学・広島国際大学・兵庫教育大学
長崎国際大学・進徳女子高校・尾道商業高校・熊毛北高校・広島酔心調理専門学校
採用にかんするお問合せは今スグ「採用の件で」とお電話ください。 WEBエントリーは24時間受付中
私達と一緒に最高のおもてなしで最高の笑顔と最高の思い出をつくろう!! ALWAYS宮島の夕日

まずはお客様とスタッフのエピソードをご覧ください


代表メッセージ

「みんなを最高に幸せにする」それが錦水館の仕事です!

皆さん、こんにちは、武内恒則です。
ニック・ネームはトニー武内(又の名は、宮島の波平)です。
1954年3月生まれのおひつじ座で、血液型はO型です。
私は、宮島生まれ、宮島育ち、宮島が大好き人間です。
そして、世界文化遺産の島、宮島で百年続く宿、錦水館の五代目経営者です。
私の仕事は、『宮島の思い出づくりアドバイザー』として、
大好きなお客さまや宿の仲間たちと一緒に楽しい思い出をつくること。
ずばり、みんなが幸せになることです。
『仕事も、遊びも100%楽しむ ! 』が私のモットーです。
宿の仕事の楽しさは、何と言っても、たくさんの人達との素晴らしい出逢いがあります。
人生は、楽しいことばかりではありません。時には、お客様や上司から叱られたり、
怒られたりすることもあります。でも、そうした不満や不平などのご意見を真摯に受け止め、
改善したり、自分の向上のためのバネにすることにより、人間として成長することができます。
仲間と一緒になって、いつも笑顔で、おもてなしのプロをめざそうとする人を求めます。
『あなたには、あなたの価値がある。
宮島ライフを楽しみ、みんなでライフ・スタイルを
向上させていきましょう !』

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先輩スタッフの一日

西谷 真文

爽やかな朝

出社して、お客様の朝食の準備をします。サラダバー、ドリンクバー、焼きたての魚や料理を並べます。食事制限のある場合は、細心の注意を払い、自慢の料理をお客様へ提供致します。

次の日の準備!

翌日のお客様の状況を見て、各会場への振り分けをします。足がお悪い方やお子様連れのお客様など、お客様の情報を元に会場を決めます。時には、支配人とマネージャーと一緒に話合いをし、お客様にとって一番ベストは何か?を共有して決定します。

ランチタイム

いつも美味しい従業員食堂。たまには、宮島島内のお店でランチします。午後の力の源です。

最新情報でミーティング!!

今から始まる夕食前のミーティングです。特に食事制限があるお客様に、出し間違いなく、お食事を提供できるように情報を共有します。また前日にあったお客様の要望を元に、改善する事や対応する事を決めます。

本日の総括&明日への引継ぎ

本日あったことを会場ごとにヒヤリングします。間違いなく食事を提供できたか、お客様のコンプレイン、良かった事などを聞き、それに対しての対策・対応を決めます。

タイムスケジュール、朝・昼・夜
園田 麻衣

朝食準備

出勤したら、宿泊しているお客様の料理をテーブルに付けていきます。またサラダ・ドリンクなども準備してお客様を迎える準備をします。アレルギーや料理変更等、ミスがないか確認しながら行います。

朝食スタート

お客様のお出迎え。料理の説明を行います。時間ごとに料理付けを行ったり、サラダ・ドリンクの補充をしたりします。

お昼休憩

朝が終わったら寮に戻ってゆっくり過ごします。掃除したり、洗濯したりお昼寝したり、のんびり過ごします。

ミーティング

接客とフロントとでミーティングを行い、お客様情報を共有します。ミーティングが終わったら各会場に分かれてセッティングを行い、お客様を迎える準備をします。

チームワークで

最後のお客様が帰られた後、片付け、朝食の準備をします。アレルギーの札を置いて、翌朝料理の付け間違いのないようにします。みんなで協力して早く業務が終わるように、頑張っています。

タイムスケジュール、朝・昼・夜
沼田 陽美

一日の流れ把握と環境整備

まず、その日の予約リストをチェックし、スタッフ間で一日の流れや注意事項を共有します。そして、お客様が気持ちよく過ごせる様、ロビーや玄関、送迎車等の掃除を行います。

チェックアウト

ご精算していただいて、観光に行かれる方は荷物のお預かり、お帰りの方は車で桟橋までお送りさせて頂きます。喫茶のサービスをしたり、分担して当日の売上集計、レジ締めをしたりします。

休憩

従業員食堂で食事します。一人暮らし、寮生活だと栄養が偏るので、しっかりエネルギーチャージ!安くて美味しく、お昼は欠かせません。

チェックイン

桟橋より車で送迎をし、手続きや、観光案内、館内案内、そしてお部屋案内をします。チェックイン時、情報収集したり確認した事を、調理場や接客係にもしっかり伝達します。

翌日の準備

チェックインが落ち着くと、夕食時の飲料を作ったり、大浴場のチェックへ行ったりします。翌日のお客様の準備や飲料発注、翌朝のチェックアウトの領収書の発行等をします。

タイムスケジュール、朝・昼・夜
風早 俊弥

朝食セッティング

出社してからまず料理を付けます。ドリンクやサラダのセットをし、お客様をいつでもお迎えできるよう準備。食事制限や特記事項を再確認してミスがないように進めます。

朝食、夕食(昼食)段取り

お客様を元気の良い挨拶でお出迎え。料理の説明を行います。ドリンクやサラダバーを会場の様子を見ながら補充。朝食後は、昼食・夕食のセッティングを行うまでが朝の業務です。

お昼休憩

従業員食堂でご飯を食べたり、宮島のお店で定食やお好み焼きを食べます。たまにはカフェでのんびり、ひとり過ごすことも・・・食後はゆっくり休み、夜の勤務に備えます。

ミーティング・夕食のセッティング

宿泊されるお客様の情報共有を行います。特にアレルギーや、食事制限に関しては、十分確認をしながら準備を進めます。夕食スタート前には、お客様情報を確認し、よりよい接客トークができるように心がけています。

一番の頑張り所!

平均の食事時間は90分前後で、その時間をどう過ごして頂けるかは、接客の仕事にかかっています。料理のペースや説明、観光案内やトークなど、お客様に最高のひと時を過ごして頂けるように最善のサービスを行います。接客サービスの一番の見せ場です。

タイムスケジュール、朝・昼・夜
田中 美紀子

朝から元気よく!!

チェックアウト業務と、お客様情報の引継ぎをします。お客様への元気な挨拶、また泊まりに来たいと思って頂けるような心のこもったお見送りをスタッフ全員で心がけています。

お客様のご案内

チェックアウト業務後は、当日の宿泊のお客様のチェックイン準備、チェックアウト後観光されたお客様のお荷物の引渡し、カフェコーナーのドリンク提供などを行います。

お昼休憩

一時間の休憩のシフトもあれば、長時間の休憩シフトもあります。寮に帰って昼寝するのも良し、宮島を散歩するのも良し、ゆっくり休んで午後も頑張ります。

チェックイン

当日のお客様のチェックイン業務を行います。宮島の観光案内、館内での過ごし方をご説明します。お客様と一番長く接する事が出来る時間です。お客様の宮島旅行が最高の思い出になるようフロントスタッフがお手伝いをしています。

協力しておもてなし

夜の時間は、お客様のお食事会場の席案内、お出掛け前後の鍵の受け渡し、売店カフェコーナーの対応をします。空いた時間を利用して明日の宿泊準備を行います。スタッフ同士協力して、役割分担しています。

タイムスケジュール、朝・昼・夜






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社員の生態系

どんな会社の雰囲気か? どんな先輩がいるのか?気になりますよね~♪ 社員アンケートから錦水館の素顔を 大公開しちゃいます!

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会社概要

商号 株式会社錦水館
創業 大正元年10月(1912年)
代表者 武内恒則
資本金 1,000万円
平均年齢 32歳
従業員数 100名
主要取引先 JTB/楽天/じゃらん/日本旅行
年商 15億2千万円(平成26年度実績)
店舗 株式会社錦水館
所在地 錦水館(本社)
〒739-0558 広島県廿日市市宮島町1133
TEL:0829-44-2131 FAX:0829-44-2137
錦水別荘
〒739-0505 広島県廿日市市宮島町1165
TEL:0829-44-2191 FAX:0829-44-2136
関連会社 有限会社 錦水サービス
〒739-0558 広島県廿日市市宮島町1133
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